Organik Belgesi Nasıl Alınır?

Organik belge; ürünün kalitesini, yetiştirme tarzını, besin değeri yüksekliğini, doğallığını ve doğaya zarar vermeden üretim sağlandığını gösteren bir ürün belgesidir. Organik ürün belgesi, uluslararası düzeyde belirtilen koşullar çevresinde yapılan tarım sonucunda verilmesi mümkün olan belgedir. Organik tarımın sağladığı faydalar üretici ve tüketicisi açısından oldukça önem taşımaktadır.

Son yıllarda kanser hastalıklarının artması ve topraklarda yaşanan verimsizlik sebebi ile organik belgesi nasıl alınır sorusu sorulmaya başlanmıştır. Bunun sebebi ise artık tüketicilerin organik belgesi bulunan ürünleri tüketmek istemesidir.

Organik belgesi nasıl alınır sorusunun cevabından önce ilk olarak organik ürün üretmek gerektiğini belirtmek gerekecektir. Çünkü organik olmayan ürünler değerlendirmelerde ret işlemine tabi tutulmaktadır.

Organik belgesi nasıl alınır sorusunun yanıtı uluslararası mecrada yer alan tüm koşulları yerine getirmekten geçmektedir. Uluslararası tüm organik ürün kuralları karşılanıyor ise organik ürün belgesi almak için kapılar açılmaktadır.

Organik belgesi nasıl alınır konusunda dikkat edilmesi gereken husus kesinlikle kimyasal madde kullanmamaktadır. Kimyasal madde kullanmadan ve doğru teknikler ile oluşturulan tarım alanlarında yetiştirilen ürünler sayesinde organik belge alınmaktadır.

Başlıklar

Organik Kozmetik Sertifikası Nasıl Alınır?

Kozmetik seriftikası, katılımcının 100 üzerinden en az 60 alması sonucunda verilmektedir. Ancak organik kozmetik sertifikası almak için ilgili kurumlara başvurmak ve ürünlerin incelenmesini talep etmek gerekir. Ürünlerin kalitesi ve değerleri ölçüldükten sonra organik kozmetik sertifikası almak mümkün olmaktadır.

Organik kozmetik ürün üretildiğine dair incelemelerin yapılabilmesi için doğru alana başvuru yapmak gerekir ve numune incelemesi yaptırarak organik ürün belgesini elde etmek olağandır.

Organik Bal Üretim Sertifikası Nasıl Alınır?

Bal; birçok lezzet ile yakışan, besin değeri yüksek ve doğal bir üründür. Balın doğal olması arıların yapmasından kaynaklı olarak düşünülmektedir. Ancak balın doğallığı arılara kimyasal madde vererek bozulmaktadır. Böylelikle bal doğal ve organik ürün olmaktan çıkmaktadır. Balın doğal ve organik olması için organik bal üretim sertifikası ile onaylanmış olması gereklidir.

Organik bal, arıların herhangi kimyasal bir maddeye maruz kalmadan ürettiği balların sonucunda elde edilmektedir. Organik balın çeşitli gereksinimi bulunmaktadır. Balın birçok kalite değeri ölçüldükten sonra organik bal üretim sertifikası alınabilir. Ayrıca bal için kalite belgesi de almak mümkündür.

Turkiyede Organik Tarim Kanunu Kac Yilinda Kabul Edildi?

Organik Tarım Kanunu, tüketiciye ve üreticiye (çiftçiye) verim sağlamak amacı ile kaliteli ürün üretilmesi ile tarım topraklarının korunmasını sağlayan mevzuatı bildiren kanundur. Organik tarım ile yaklaşık 2002’li yıllarda tanışan Türkiye’de organik tarıma dair kanun oluşturulması biraz gecikmiştir.

Türkiye’de Organik Tarım Kanunu 03.12.2004 tarihinde 25659 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak kabul edilmiş ve uygulanmaya başlanmıştır.

İhracat Kimler Yapabilir?

İhracat ve ithalat ülkelerin ekonomik kalkınmalarını sağlayan iki terimdir. İhracatın kimler tarafından yapılabileceği de oldukça merak edilir. İhracat yapabilmek için vergi numarasına sahip olmak gerekmektedir. Vergi numarası bulunan tüzel ya da gerçek kişilerin ihracat yapmasında bir engel bulunmamaktadır.

Türkiye’de en çok ihraç edilen tarım ürünleri arasında kabuklu kuruyemişler (fındık, fıstık), zeytin, kayısı, incir, çilek, limon ve mercimek (diğer kuru bakliyat ürünleri) gibi meyve ile sebzeler yer almaktadır.

Türkiye’nin İhraç Ettiği Tarım Ürünleri?

Türkiye, verimli toprakları ve elverişli konumu sayesinde yaz-kış fark etmeksizin birçok ürün yetiştirmekte ve bu ürünlerin fazlalarını ihraç etmektedir. Türkiye’nin ihraç ettiği tarım ürünleri aşağıda listelenmiş bir şekilde gösterilmiştir.

Domates
Kayısı
Limon
İncir
Fındık
Yumurta
Mercimek
Haşhaş tohumu
Salatalık
Nohut
Şeftali
Üzüm
Tütün
Kabak
Mısır
Patates
Portakal
Mandalina
Kiraz
Zeytin
Pamuk
Biber
Kestane
Buğday
Ceviz
Elma
Antep fıstığı
Soğan
Ayçiçeği
Çilek

Nerelerde Organik Tarım Yapılamaz?

Organik tarım belirli yönetmeliklere ve kurallara uygun bir biçimde yapılmalıdır. Bazı araziler ve alanlar organik tarım yapılması için elverişli alanlar olmamaktadır.

Organik tarımın yapılmaması gereken alanlar aşağıda listelenmiştir.

Karayolları ve anayollar organik tarım yönetmenliğine ve uygulanmasına uygun alanlar değildir. Özellikle Karayolları Genel Müdürlüğü kapsamında anayol olarak tanımlanmış bölgelere uzaklığı 1 km olan arazilerde organik tarım yapılması uygun olmamaktadır, yapılmamalıdır.
Ağır sanayi birçok alanı etkilediği gibi organik tarımı da etkilemektedir. Ağır sanayi bölgesine 3 km uzaklıktaki bölgelerde organik tarım uygulaması yapılabilirken 3 km’den yakın bölgelerde organik tarım yapılmasına izin verilmemektedir.
Laboratuvar analizleri dikkate alınarak uzmanlar tarafından çevre kirliliği bulunduğu iddia edilen ve kanıtlanan bölgelerde organik tarım yapılmasına izin verilmemektedir. Organik tarımın amacı çevre kirliliğini önlemek ve doğayı korumaktır bu yüzden çevre kirliliğinin bulunduğu bir bölgede organik tarım yapılması mümkün olmamaktadır.
Organik tarım yapılan arazide farklı bir tarım yöntemi kullanılamaz. Tüm arazinin organik tarım ile bitki yetiştirmesi gerekmektedir.

Türkiye’de Organik Tarım Nerelerde Yapılır?

Türkiye’de organik tarım bölgelere göre farklılık göstermektedir. En fazla organik tarım yapılan bölge Doğu Anadolu Bölgesi olarak belirlenmişken en az organik tarım yapan bölge Marmara Bölgesi olmuştur. Organik tarımın sağladığı yararlar yadsınamaz. Bu yüzden organik tarım oranının artırılması ve çiftçilerin organik tarıma teşvik edilmesi gereklidir.

Organik tarım, Türkiye’nin bölgelerine bağlı olarak ve uygulanan oran bazında değerlendirilerek aşağıda listelenmiştir.

% 66,2 oranla Doğu Anadolu Bölgesi
% 12,4 oranla Ege Bölgesi
% 8,8 oranla Güneydoğu Anadolu Bölgesi
% 5,4 oranlaİç Anadolu Bölgesi
% 4,2 oranla Karadeniz Bölgesi
% 1,8 oranla Akdeniz Bölgesi
%1,2 oranla Marmara Bölgesi

Organik Tarımın Faydaları Ne Ve Denetimi Nasıl Yapılıyor?

Organik tarım pek çok metot ve teknik ile yapılan bir doğa koruyucu tarım yöntemidir. Organik tarım ile hem verimlilik artmakta hem de ürün kalitesi artmaktadır.

Organik tarımın başlıca faydaları şu şekilde sıralanabilir:

Organik tarım, sağlık problemlerine ve rahatsızlıklarına karşı koruyucu görev üstlenir ve azaltır.
Tarım toprak ve gübre çerçevesinde gerçekleşmektedir. Tarım alanlarında yaşanan erozyon hem topraği hem de gübreyi kötü ve olumsuz etkilemektedir. Tarımın erozyona yenik düşmemesi açısından organik tarım, hem toprağı hem de gübreyi korumaktadır.
Organik tarımdaki toprak işleme metotları sayesinde su alanlarını ve toprağı korumaktadır.
Organik tarım, gübrenin verimini artırmaktadır. Böylelikle çiftçiler gübreleri uzun dönemlerde kullanabilmektedir.
Organik tarım çevreyi ve doğayı korumaktadır. Çevre ve doğanın korunması sayesinde hayvanlar için otlanma alanları korunur ve verimli yiyecek ile buluşmaları sağlanır.
Organik tarımda isminde de anlaşılacağı üzere yapay böcek ilacı, sprey ve benzeri katkılı kimyasal maddeler kullanılmaz. Kimyasal içeriklerin kullanılmaması sayesinde organik tarım ile üretilen ürünlerin besin seviyeleri yüksektir.
Organik tarım sayesinde organik gıdaya kavuşan inekler normal bir ineğe göre daha fazla süt vermektedir.
Organik tarımın en koruyucu özelliği bitki ve doğanın dengesini sağlamak ile çeşitliliği dengede tutmaktır. Organik tarım kapsamında birçok tohum çeşitliliğini sağlanmaktadır.

Organik belgesi nasıl alınır sorusunun yanıtı organik tarım incelemeleri doğrultusunda İl Müdürlüklerinde görev yapan ziraat mühendisi, veteriner hekim, gıda mühendisi ve su ürünleri mühendisi yetkililerinden oluşan ekipler tarafından yapılmaktadır.